他注意力重新落回酥糖和花生牛皮糖上，不用夏墨他们说自己拿起酥糖品尝，还边尝边说：“外皮薄而不软、脆而不硬，轻轻一咬，有独特的酥脆之口感，内馅是花生、芝麻与糖的完美融合，甜而不腻、酥而不粘，嚼起来细腻不粘牙，甜糯不腻口，吃完嘴里满口生香，不错，不错。”

“看来洪掌柜很满意。”夏墨笑盈盈道。

洪掌柜应声：“满意，当然满意，非常满意，这个又酥又香又甜，老人小孩都喜欢，定等大卖。”

夏墨接话：“那洪掌柜再尝尝这花生牛皮糖，它的用料和酥糖相似，却是两种完全不同的口感，比起酥糖的酥香，花生牛皮糖更富有弹性和嚼劲，它外层是均匀的芝麻均，里面有香脆的花生粒，我和我家小孩都很喜欢。”

洪掌柜瞅了一眼就能看出是用什么料的花生牛皮糖，并未因此否定夏墨的说辞，反而十分郑重道：“只要柳夫郎和凌兄弟愿出，老哥我都愿购置一批试试水。”

夏墨和凌川对视一眼。

夏墨笑道：“那我们就先多谢洪掌柜的信任了，就是花生牛皮糖……”

“就是什么？”洪掌柜看看夏墨，又看看凌川，虽然他知道凌兄弟完全不管事。

夏墨说：“此糖需常温干燥处避光储存，保质期也没之前说的那些糖久，莫约在半年左右，而且夏季高温可能使其变软，冬季寒冷也可能使其变硬，会影响口感，但总的来说，冷总比热好。”

洪掌柜连连点头，“这么说的话，确实如此。”

他拿一块花生牛皮糖打算细细品尝，结果一吃当即不可收拾，芝麻特有的香和炒花生的香脆，以及糖的甜腻，三者完美地融合在一起，非常好吃，让人吃了还想吃！

柳夫郎果然没骗他，这两种口感确实千差地别，但不管哪一个，洪掌柜都敢断定一定能大卖，指不定比那话梅硬糖还更受大众喜欢。

但弊端也非常明显，酥糖先不说，花生牛皮糖无非是糖裹花生再蘸一层炒芝麻，比麦芽糖还容易被人学去！

洪掌柜皱起眉，“柳夫郎，凌兄弟，这花生牛皮糖很好，就是用料和工序一眼明了，他们已经学会麦芽糖，想要仿做花生牛皮糖很容易，估计我们这边刚开始卖，用不了几日就有人做出仿品了。”

夏墨说道：“这个我们知道，不过不用担心，他们刚琢磨肯定会走弯路，比如保存之法，亦或口感跟不上，我们只需抓住先机，你做第一个打出糖果名号的商铺，我家糖果也从此以‘喜之糖’扬名，他们仿得再多再快也是我们遥遥领先，而且这不是还有其他糖食吗？”