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我们说着就去搞地籍调查去了。我们走在路上，小杜还是觉得奇怪，就问上王主任了，说，王姨，这电饭煲，你焖大米饭，它搞不搞人看着，那里水烧开了，它不鬻锅吗？王姨说，它不鬻锅，用它煮粥焖饭，这米水都是有比例的。这和咱家用的铁锅焖饭是一样的，咱用铁锅焖大米饭，那不也是焖饭焖的多，就添的水多吗？你要不信，等着明天来的时候，我再焖一次饭。你和马老师都看着点。我说好。小杜说，王姨，这电饭煲，马老师家不在这，马老师现在买一个行，省的天天从家带干粮，到这吃凉干粮了。

我说好，等着明天我在王姨家看明白的。我就琢磨买一个。

小杜说，王主任，王姨，这是高科技呀，你真能啊，你这是从哪买的呀？王姨说，我从哪买的，这是我去佳木斯走亲戚，串门，看到亲戚家用这电饭煲焖大米饭，我看挺实用的，我就叫亲戚领着我到大百货买了一个。

我一听是在佳木斯买的，心里就盘算着，等下次去佳木斯，也给自己买一个。小杜也在一旁附和，说这东西太实用了，要是大家都有一个，工作起来也方便。

到了晚上开展地籍调查的时候，大家虽然还惦记着电饭煲，但工作依旧认真负责。王主任带着我们挨家挨户敲门，给居民们耐心解释调查的事情。居民们大多都很配合，工作进行得还算顺利。

我们调查了十二家，这一天的工作就算结束了。天黑了，我们送王姨回家，我们到王主任家，王主任非得叫到他家看看电饭煲。我说不看了，天太晚了。王姨说，马老师，来看看，看看。你们来看看，这电饭煲跳起来没有？小杜说，来，马老师，王姨叫咱看看，咱就来看看吧，咱还想买，咱就得研究啊，咱啥都i弄明白了，咱才能买呀。

我说好。我们说着就进王姨家了，我们一进屋，王姨领着我们看，走进吃饭，王姨说你们看，这是灯，一看，电饭煲的按钮已经跳起，红灯变成了黄灯。打开电饭煲，一股米饭的香气扑鼻而来，米饭颗颗饱满，口感软糯。我和小杜尝了一口，都赞不绝口。

第二天，我决定跟着王主任再学一遍用电饭煲焖饭的过程，我们急不可耐，3点半就来到了王姨家。我不好意思说，小杜说，王姨我和马老师是提前来，咱们去搞地籍调查不着急，还是5点去。现在有时间，王姨，给你商量一下，你提前焖大米饭呗，你演示一下，我们看看。做饭的过程。

王姨笑了，说好。王姨说着，就开始演示了，王姨?大米，小杜就问，?多少米好，我说，老师教你的，你别问。等着老师提问你时，你再问，结果大家都i笑起来。说着，王姨就开始演示：王姨?一小碗米，说：“你们看呀，这米先用水淘一遍，这淘米的水，可多可少，没有要求，就正常淘米呗，给米淘干净就行呗。一般都是淘一遍，要是米里的糠太多，埋汰，也可洗两遍。米好米干净，不提倡淘的遍数太多，多了，营养流失。王姨她把米只淘一遍。说，你看这米就行了。这焖饭这淘米不重要。重要的在这呢，你们看，这米和水的比例呀，一般是一小碗米配两碗水，要是米太干，像陈米，水就得再适当多一点，要不，焖出来的饭就硬。你们看我这量就行。”王姨说着，她就把米先倒入电饭煲，又把按照比例配好的水倒进去，最后用木铲把电饭煲里的米扒拉平，盖上盖，插上电源，摁下按钮。“你们看，现在红灯亮了，就开始煮饭啦。”王姨笑着，说，这样就等着吃饭了。