张蔓月也不知道衙门的作息，只是李时俭天不亮就起来了，还说要到衙门去，她估计他应该还是要工作的。

“是呀，估计他还有什么事要做吧。”

“那他可真是辛苦，今天还能回来过节吗？”

“可以的，他知道外公你们今天过来，说自己会早点回来的。”

她这话听得宋南祥很高兴，他对自己这么重视，平日里肯定也会对月月好。

就是因为重视自己的媳妇儿，才会对媳妇儿的娘家人好。

他们刚放下碗筷，屠户的儿子就过来了，是个十六七岁的少年，自报家门说是过来帮忙杀猪的。

他还带了一个年纪比他小的少年过来，兄弟俩就能把猪弄好。

张蔓月看了感慨不已，孩子这么小年纪就要出来干活挣钱了。

“我们已经烧好水了，接下来需要做什么吗？”

那少年有些羞涩，“不用，你们什么都不用做，我们自己会做好的。”

“行，一会儿帮你们打水。”

张蔓月领着他们去看了那头香猪，那少年心里就有数了。

她把孩子叫到旁边去玩，不让他们看杀猪的场景，省得给他们留下心理阴影。

事实证明她想多了，孩子们听见杀猪声，一个个跑了过来，还很兴奋，帮忙打水，冲水，忙得不亦乐乎。

张蔓月：……

是她想多了，吃肉的吸引力对孩子来说更大，他们现在并没有什么杀猪好残忍之类的想法。

因为张蔓月想做的是烤猪，所以猪处理起来还是比较简单的，不出一炷香的时间就弄好了。

这个少年动作还挺利落，把东西弄得妥妥当当。

张蔓月给他付了钱，那少年红着脸接下了，“多谢小娘子，那我们就先走了。”

“多谢，麻烦你们了。”

那少年似乎不习惯跟人寒暄，拉着弟弟走了。

张蔓月把香猪处理好，肉厚的地方划上几刀，清洗干净，就可以开始腌制了。

葱姜肯定是需要的，适量的蒜片，将大料炒出香味，碾碎成粉末，放到猪肉上。

加上适量的白酒，酱油，盐，鸡精，均匀地抹在猪肉上，腌制两三个时辰，才能更加入味。

孩子围成一圈看着她忙活，“嫂子，你在做什么呀？”

张蔓月：“我在腌香猪呀。”

“要腌多久？”

“什么时候才能吃呀？”