她把新鲜的半边鸡肉砍成大块，和两根大骨头，一斤猪皮装在大桶里用水泡出血水。

在泡出血水的这段时间，她开始处理鸡，腌制鸡块，放进盆里装好，吊到水井里湃着。

回到厨房，她开始准备卤水，最开始需要准备的是高汤，把泡出血水的半只鸡，大骨，猪皮凉水下锅焯水，打捞出来，放在温水里清洗干净。

根据猪头肉的特性，把八角，桂皮，香果，白芷等22味香料，装在小盘子里，加上温水泡一泡，去除香料中的苦涩味和药味，还有浮尘。

这些香料具有去腥增香，去异解腻，防腐防酸等功能，对猪头肉十分友好。

把泡好的香料装进小布袋里，架锅烧开水，下焯好水的鸡块，大骨，猪皮，加布香料袋子，还有一滴灵液。

大火烧开之后，把柴火取出来一部分，转成中火，熬上半个时辰，再加上小火熬三四个时辰。

她没有那么多时间等着，就加了炭火，靠炭火的热度，慢慢煨着高汤。

卤制猪头就是这么麻烦，要是能做鸡爪的话，她还是比较愿意做鸡爪的。

可这年头并没有分割工厂，她买不到纯鸡爪，要是自己去酒楼找，估计也找不到。

现在的人根本没有分割的概念，人家点了一只鸡，你要是少了哪一个部位，那就是短斤缺两。

所以现在上菜，几乎都是整只鸡，或者半只鸡上的。

因为时间已经不早了，张蔓月吃过饭就去洗漱，准备睡觉了。

定制的新床已经到了，他们夫妻俩开始分房睡觉。

不过在睡觉之前，她去看了自己的小辣椒。

辣椒已经不像今天刚到手时候那么蔫巴，叶子慢慢抬起来，看来救活有望。

她又打了一碗水，滴了一滴灵液进去，浇在辣椒的根部。

做完这一切，她高高兴兴回了房间，挂上蚊帐，用艾草把蚊子熏跑，躺在床上美美翻了个身。

能一个人霸占一张床，实在太幸福了。

虽然不跟李时俭睡在一个床上，会减少获取灵液的机会，但是跟他躺在一起睡觉实在太尴尬了，她都不敢翻身。

现在她一个人睡，可以左翻翻，右翻翻，她翻成个旋转陀螺都没人管。

就在这时候，从隔壁房间传来一阵剧烈的咳嗽声，过了好一阵才停下来。

他的身体还是这么差，喝了灵液还是这么虚弱。

他是一个好人，她得想办法养好他的身体，最好能让他恢复如初。

就算没办法恢复得跟一般男人那样强壮，至少得延长他的寿命吧。

小主，

他还这么年轻，要是就这么死去，真是太可惜了。