张蔓月表现得冷静多了，打开那个卤猪头肉尝了尝。

东西才刚入口，就能闻到一股猪头肉特有的腥臭味。

他们前期处理不够仔细，也没用足香料，所以才盖不住猪头肉原有的腥臭味儿。

炸鸡还算酥脆，但是里边的鸡肉有些柴。

至于怪味花生，她只能说这是炸花生，跟怪味花生没有一点关系。

“娘，你先别生气，先尝尝他们做出来的东西。”

宋飞霜尝了一块猪耳朵，皱着眉头咽了下去，“这味道跟你做的压根没法比。”

“他们只是模仿到了个形式，味道不行，娘，这回你放心了吧？”

宋飞霜确实放心了不少。

她感觉这个味道自个儿也能做出来，但是张蔓月做的猪头肉，可就不是那么轻易能做出来的。

要泡上几回卤水，听说那卤水有几十味不同的香料，这哪是一般人能用得起的。

好在那卤水可以一直用，否则光是买香料，他们就负担不起。

就因为成本太高，所以卖得贵，但是味道也好

“可他们比咱们家卖的要便宜，肯定会抢咱们家的客人。”

“码头这么多人，不说有几千人，几百人肯定得有吧，一天就卖这么二十多份猪头肉，难道还找不着客人吗。

娘你放心，只要东西好，总是会找到赏识它的人。

要是老板娘真不跟咱们拿货了，咱们就自己卖呗。

反正咱们也是要卖快餐的，到时候就放在快餐旁边一起卖，也就是忙一点，咱们会累一点。”

“忙有什么关系，越忙越好，越忙越能赚钱。”

张蔓月赶着马车回家去了，吃过饭，张蔓月给其他人分配工作，自己去弄鸡精。

忙了好一会儿，张蔓蓉跑过来，“三姐，你在做什么呀？真香。”

她都有点儿馋了呢

“当然是在赚钱了。”

“能赚多少钱？”

“很多钱。”

张蔓蓉感觉这灰不溜秋的东西闻着很香，很想尝一尝是什么味道。

“三姐，我能吃一点吗？”