第180章 谷雨的茶,泡出春的甘

谷雨的晨雾像层薄纱笼罩着茶山,陆野背着竹篓踩着湿滑的山路往上走。露水打湿了他的裤脚,山风吹来带着茶叶的清香。"爸爸!我也来!"暖宝穿着防水的小雨靴,挎着个小竹篮蹦跳跟上,"奶奶说谷雨要采茶,第一茬茶最香,给麦芒弟弟泡第一杯茶!"她的小竹篮里已经装了几片嫩绿的茶叶,"老师说,谷雨茶喝了能明目,弟弟以后眼睛会亮晶晶!"

陆野停下脚步,转身抱起她:"小宝儿的茶,比去年的鲜。"他指着山腰间的茶园,"看,咱家的茶园绿油油的,像块大翡翠。"

山腰间的茶园里,叶知秋正戴着斗笠采茶,动作娴熟优雅。"野子,知秋姐在那儿!"暖宝指着远处挥手,"她在给麦芒弟弟采第一茬茶!"

叶知秋听见呼唤,直起腰挥手:"野子,暖宝,快来帮忙!这头茬茶嫩,得赶紧采完。"她怀里的竹篓已经装了小半篓,"这茶要炒得好,才能泡出好味道。"

陆野放下暖宝,接过她手里的竹篓:"辛苦媳妇儿,我来采。"他手法熟练地掐下嫩芽,"这茶芽要掐得整齐,炒出来才好看。"

"那是。"叶知秋笑着擦汗,"你太姥姥教的采茶手艺,不能丢。"

里屋传来消息,陆奶奶打电话来:"野子,茶青炒好了,我给你们留了第一杯!"电话那头传来锅铲翻炒的声音,"这茶香得能飘到山脚下,麦芒肯定喜欢!"

"奶奶手巧。"陆野对着电话说,"我们马上回去。"

山脚下,王铁柱和李狗蛋已经在等着了。"野子!叶丫头!谷雨送茶,我带了新采的野山茶!"王铁柱提着个布袋,"这茶是后山野生的,味儿更浓!"

"铁柱哥,快拿上来!"陆野接过布袋,"去年你送的野茶,知秋泡了半壶,香得整院都是。"

李狗蛋推着平板车紧随其后,车上码着炒茶锅和竹匾:"这是你家订的炒茶工具,还有今年的新茶种。谷雨前后,茶叶长得快,得抓紧采。"他冲暖宝挤眼,"小宝儿,叔给你留把小炒勺,等会教你炒茶,说'这是叔叔的手艺'!"

"我要给麦芒弟弟留!"暖宝立刻举着炒勺,"让他看着茶叶在锅里跳舞!"

回到家中,陆奶奶已经在灶前忙活了。铁锅烧得通红,茶叶在锅里"沙沙"作响。"第一锅,给麦芒留的。"陆奶奶用竹铲翻炒着,"这火候要掌握好,老了就苦了,嫩了没味儿。"

"奶奶技艺精湛。"陆野凑过去闻了闻,"这茶香,隔着院子都能闻见。"

暖宝趴在灶台边,小鼻子凑近锅边:"奶奶,茶好香!我能尝一口吗?"

"小馋猫。"陆奶奶笑,"等炒好了,给你泡一小杯。"

茶叶炒好后,陆奶奶倒在竹匾上晾着。"这茶要晾一夜,明天才能泡。"她小心翼翼地收起来,"给麦芒存着,等他会喝茶了,这是他的第一口茶。"

傍晚时分,陆野带着暖宝去邻居家送茶。张大爷坐在院子里喝茶,见他们来,笑着招手:"野子,叶丫头,来尝尝我家新炒的茶!"

"不了张大爷,"陆野递上茶叶,"这是我们家头茬茶,给您尝尝。"

"好香!"张大爷泡了一杯,"比去年的还好,你们家茶叶越种越好。"