第202章 谷雨的茶,泡开春的鲜

傍晚收工,全家围在灶房炒茶。土灶烧得通红,铁锅里的茶叶“沙沙”作响。“炒茶要手快心细。”陆奶奶握着暖宝的手,“温度太高会焦,太低杀不出青。”她的手掌布满老茧,却灵活地在锅里翻抖,“像哄睡孩子,轻了重不得。”

叶知秋另起一锅:“我炒另一锅,给暖宝练手。”她递过木铲,“小宝儿,跟着妈妈的节奏,推、抖、压。”

暖宝踮脚够锅沿,木铲在她手里像根小木棍:“妈妈,茶叶在跳舞!”她跟着叶知秋的动作,茶叶渐渐蜷成条索,“我成功了!我会炒茶了!”

“小宝儿真棒!”王铁柱端着茶点进来,“尝尝我娘做的茶饼,配新茶最香。”他掰了块递给暖宝,“甜丝丝的,像蜂蜜。”

李狗蛋拎来酒坛:“谷雨要喝谷雨酒,我爹泡的,用了枸杞和陈皮。”他给每人斟了小杯,“敬茶神,敬咱们的手艺。”

陆野抿了口茶,鲜爽中带着兰花香:“这茶,比去年的更醇。”他望着暖宝沾着茶末的小脸,“等麦芒长大,带他来炒茶,告诉他这是太奶奶的手艺。”

祭仓·承文

夜里,陆家祠堂点起香烛。供桌上摆着新茶、米糕、猪头肉,还有一卷《仓颉书》拓本。“祭仓颉,要诚心。”陆奶奶领着全家叩拜,“仓颉造字,教我们记事传情,咱们不能忘本。”

“仓颉爷爷是谁?”暖宝拽着陆野的衣角,“他会写我的名字吗?”

“会呀。”陆野蹲下来,“他造的字,能写‘暖宝’‘麦芒’,能写咱们的家。”

叶知秋捧着《仓颉书》拓本:“这是太爷爷传下来的,上面有最早的‘茶’字。”她指着拓本,“你看,像不像茶树的形状?”

暖宝凑过去看:“像!像小树苗!”

“是呀。”陆奶奶摸摸她的头,“字是根,茶是魂,咱们陆家的根,就扎在这茶园里。”

茶宴·团圆

清晨,陆野煮了壶新茶。白瓷杯里,茶叶舒展如雀舌,汤色清亮似琥珀。“尝尝!”他递给暖宝一杯,“这是你和奶奶、妈妈一起炒的茶。”