他猛地吸了一口气,眼睛瞬间放出光来,脸上露出一种近乎虔诚的满足感,
“鲜!太鲜了!这汤……绝了!浓得像牛奶,鲜得掉眉毛!”
他咂吧着嘴,回味无穷,
“这豆腐也绝了,吸饱了鱼汤的精华,嫩得像豆花,鲜味十足!这汤喝下去,感觉五脏六腑都被熨帖了!舒坦!”
他忍不住又喝了一大口,发出满足的叹息。
周晓兰也尝了一口汤,那极致的鲜美和温润醇厚的口感让她微微眯起了眼,感觉一天的疲惫都被这碗汤驱散了。
她由衷地赞道:
“这汤色奶白,香气浓郁,味道醇厚鲜美,没有半点腥味,火候掌握得恰到好处,真是……完美。”
她的评价更显专业和由衷的赞叹。
第三口:油焖茄子
“尝尝这茄子!”
周振华招呼道。
众人纷纷下筷。那浸润在浓稠酱汁中的紫茄片,夹起来颤巍巍的,送入口中,软糯绵密,入口即化。
浓郁的酱香混合着茄子本身的清甜,咸鲜中带着一丝微妙的回甘,油脂的丰腴感恰到好处,丝毫不腻。
“好吃!”
“太下饭了!”
“这茄子焖得,比肉还香!”
简单的赞叹此起彼伏。
连一直沉默寡言、埋头扒饭的高大壮也憨憨地笑着点头:
“振华做的油焖茄子,一绝!”
第四口:香煎小杂鱼 & 爆炒鱼杂
钱干事直接上手捏了一条金黄酥脆的香煎小杂鱼,咔嚓一口咬掉半条,连骨头都嚼得粉碎,香得他直晃脑袋:
“香!酥!脆!连骨头都是香的!下酒神器啊!” 他恨不得把手指头都嗦干净。
而爆炒鱼杂则成了重口味者的最爱。赵干事夹起一块金黄油亮的鱼籽,入口是颗粒分明的爆浆感,带着浓郁的酱香和镬气;鱼泡爽脆弹牙,鱼肠处理得毫无异味,裹着浓汁,咸香麻辣(如果放了辣椒)十足,吃得他额头冒汗,大呼过瘾:
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