就在鱼片接触热油的刹那，异变再生！

没有想象中鱼肉迅速卷曲变白的景象，那些鱼片竟然在滚油中猛地“弹跳”了一下！仿佛不甘心就此被烹熟，在做最后的抗争！虽然这弹跳只是一瞬间，立刻就被热油包裹住，开始变色，但那股瞬间爆发的“火力”，却清晰地传递到了锅铲上，让周振华握着锅铲的手都感觉到了微微的震颤！

王师傅看得清清楚楚，眼珠子差点掉进锅里！这…这鱼肉下锅还会跳？！这已经不是生命力旺盛能解释了！这简直是…是食材本身蕴含的能量在沸腾！

随着周振华熟练的翻炒，鱼肉迅速变得雪白，边缘微微卷起焦黄。那股奇异的、混合了紫苏辛香、猪油醇厚以及鱼肉本身极致鲜甜的浓郁香气，如同爆炸般在小院里弥漫开来！这香气霸道无比，瞬间盖过了灶膛的烟火气，钻入王师傅的鼻腔，直冲天灵盖！

“咕咚！” 王师傅清晰地听到了自己咽口水的声音。这香气…太纯粹了！太霸道了！它不仅仅是香，更带着一种难以言喻的、仿佛能唤醒身体每一个细胞的“生”的气息！仅仅是闻着，就让他刚才的疲惫感一扫而空，胃袋疯狂地蠕动起来，口水不受控制地分泌。这比他在饭店里用顶级食材熬制的高汤还要勾魂摄魄！

鱼片很快出锅，被盛在一个粗瓷大碗里。雪白的鱼肉堆叠，点缀着碧绿的紫苏和焦黄的姜蒜，热气腾腾，香气四溢。

周振华又随手炒了一盘后院摘的嫩青菜，焖了一锅糙米饭。他将饭菜端到院中槐树下的小木桌上，招呼王师傅：“王师傅，粗茶淡饭，凑合吃点。”

王师傅几乎是梦游般地坐到桌边，眼睛死死盯着那碗仿佛还在微微“呼吸”的鱼片。那香气如同实质般缠绕着他，让他再也顾不得什么大师傅的仪态。他拿起筷子，有些颤抖地夹起一片鱼肉。

鱼肉入口的瞬间，王师傅整个人都僵住了！

滚烫！鲜嫩！爽滑！这些都在意料之中。但紧随其后的，是一种无法用言语形容的、爆炸般的“鲜”和“活”！

那鱼肉仿佛在舌尖上跳动！一股难以言喻的、清冽甘甜、带着山涧溪流气息的鲜美汁液瞬间爆开，冲刷着味蕾的每一个角落！这鲜美纯粹得不含一丝杂味，是生命本源的味道！更让王师傅灵魂震颤的是，随着这股鲜美入喉，一股温润的暖流仿佛从胃里升起，迅速扩散到四肢百骸！一路奔波的疲惫、高度紧张的神经，仿佛被这暖流温柔地抚平、融化！整个人都感觉轻盈、通透起来，精神为之一振！

小主，

这不是简单的美味！这鱼肉里，蕴含着强大的生命能量！是真正的“滋补”！

王师傅猛地抬头，看向对面正平静地夹着青菜的周振华。火光跳跃下，周振华的脸庞半明半暗，眼神深邃如古井。