至于张春强和陈行义所经营的林氏酒坊，那生意简直可以用“如火如荼”来形容！尽管清酒的供应仍然依赖于张氏，但这并没有阻碍酒坊的蓬勃发展。

每次张春强都会特意留存一部分清酒，然后尝试利用清酒去再次发酵。

成功概率不太行，有时候没几天就发霉了，有时候迟迟不见出酒。坏了的也不扔，都是粮食，猪不能吃的就给鸡鸭吃，反正也不怎么会浪费。

他坚信，只要自己不断地尝试、不断地试验，总有一天能够成功酿造出属于林氏酒坊的清酒。

到那时，张家酒业，哼哼，那就再会了！

当然还有林暖指点下进行的各类水果泡酒和单独用水果发酵酒，前者容易，夏一丰他们带的就是前者，后者一直在尝试！

林暖原本以为张春强想做酒坊掌柜，没有想到，他竟然是想做一个酿酒匠人。不错不错！技术最要紧了！

这让林暖对张春强的未来充满了期待。

陈行义在酒坊中的角色则主要是负责各项内务工作。他有条不紊地打理着酒坊的日常事务，确保一切都能顺利运转。

林氏陶坊现在由林福兼管，制陶师傅会根据林暖画的图做出各种样式的酒坛，壶底有一个非常隐蔽的标志“林氏”，这些酒坛装的酒将是南北走商的特色。

而江南用的酒坛则没有这个标志，毕竟和张家也是有协定的。