第93章 鱼汤的秘诀、威利的认可与“天赋”的萌芽

第二天,他照例去海边,将最新钓到的一条品相不错的鲈鱼送给威利(这几乎成了他每次钓鱼收获颇丰后的一个新习惯)。当他把那条还在蹦跳的鲈鱼递给老渔夫时,威利抽了抽鼻子,那双因长年面对海风而显得有些浑浊的眼睛突然亮了一下。

“嗯?小子,你身上……带了什么好东西?一股子很特别、很香的味儿。”威利有些好奇地上下打量着凡。 凡愣了一下,才想起可能是昨天煮那锅创新鱼汤时,浓郁的气味顽固地沾染在了衣服上,还未完全散去。

他不好意思地笑了笑:“昨天没事,试着煮了锅鱼汤,大概不小心沾上味道了。”

“鱼汤?”威利的兴趣明显被勾了起来,他又仔细闻了闻,“跟我上次教你的那个老方子不一样?我闻着这里面……有股子很勾人的奶香味儿?”

凡便大致说了说自己尝试加入本地奶酪和手边香料的做法,语气里带着点忐忑,不知这是否算是一种“离经叛道”。威利静静地听着,脸上的皱纹慢慢地舒展开来,非但没有丝毫责怪他“篡改”传统配方的意思,反而露出了极为赞赏的、甚至有些欣慰的笑容。

“好!好小子!”威利用力拍了下凡的肩膀,那老渔民的手劲大得让凡忍不住踉跄了一下,“这就对了!钓鱼做饭,从来就没有什么死规矩!大海慷慨地给了我们鱼,但怎么让它变得好吃,那是咱们自个儿的本事!你能琢磨出适合自己的味道,加入手边的东西,这说明你这里……”他伸出粗糙的手指,重重地点了点自己的心口,“……和这里……”又指了指自己的鼻子和舌头,“……真正开始跟这片海域,跟这里的出产打交道了!这不是光靠谁手把手就能教得会的,这是天赋!是感觉!”

老渔夫的话带着海风的咸腥味和岁月沉淀下的智慧,说得有些激动,眼眶甚至微微发红。他看向凡的眼神,不再是看待一个颇有潜力和热情的钓鱼后辈,更像是看着一个终于摸到了烹饪之道、可以并肩交谈的同行者。

“以后啊,你小子要是再煮这汤,要是碰巧煮多了,不妨给我这老家伙也留上一碗尝尝鲜。”威利最后笑着说道,语气里充满了真诚的期待。

小主,

回农场的路上,威利那番激动而真挚的话语一直在凡的脑海中回荡。